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2008.07

えあこん

10:00　はれ

このまま自然の風にするか・・ＡＣのスイッチを入れるか・・

　　　思案中　(ーー;)

12:00　はれ

採れたてナスいっぱいのナスチャーハン。
我ながら上出来！

13:00　はれ

高校野球新潟大会　決勝戦　はじまるよぉ～！

　　　がんばれ！佐渡！！

15:30　くもり

延長１１回　残念＿/￣|○

COMMENT

■Yayoi ... （07/23 13:46） edit・delete

こちらはエアコン無しでは熱中症になりそうです。

なすですが、半分の長さを縦二つか、四つに切って
油で揚げて（皮を先に入れると色が綺麗です）
柔らかくなったら三杯酢＆鷹の爪に浸します。
冷蔵庫で冷たくしておくと夏に美味しい一品です。
生姜やみょうがを入れても美味しいと思います。

■marusan ... （07/23 15:38） edit・delete

お暑うございます。
自然の風で、頑張ってます。

ナスは味がしみ込むのでとっても美味しいですよね。
でも・・ゴロゴロ収穫してくると・・さすがに飽きてきちゃいました。
三杯酢＆鷹の爪　挑戦してみますね。

■Yayoi ... （07/23 16:34） edit・delete

私のお勧め料理です。
冷蔵庫に冷すと２，３日は持つので一回にたくさん作れます。
酢味噌和えでもいいみたいです。

味噌いためも美味しいし、煮物にしても美味しいし
夏の美味しい野菜です。
トマトと炒めてニンニクを効かせるとちょっとイタリアン♪
他の野菜と一緒にコンソメで煮込むとラタトウユ、これも夏には外せません。

頑張ってください（笑